LA NOSTRA STORIAIl nostro ristorante nasce da un sogno: creare un luogo
dove il cibo racconta storie di inclusione e
passione.
Il nostro team è composto da persone con disabilità, cuori e mani che ogni giorno trasformano sfide in opportunità.
Insieme, coltiviamo un piccolo orto, curato con amore, che ci regala i sapori genuini che portiamo in tavola.
dove il cibo racconta storie di inclusione e
passione.
Il nostro team è composto da persone con disabilità, cuori e mani che ogni giorno trasformano sfide in opportunità.
Insieme, coltiviamo un piccolo orto, curato con amore, che ci regala i sapori genuini che portiamo in tavola.
IL GIRASOLEFiore simbolo della disabilità nascosteI NOSTRI VALORI
INCLUSIVITÀ
Creiamo un ambiente accogliente dove la diversità è un punto di forza,
offrendo opportunità a lavoratori con disabilità e promuovendo una cultura
di rispetto e collaborazione
QUALITÀ
Ogni piatto è preparato con ingredienti di prima scelta, perché la cura del
dettaglio e l’attenzione alle materie prime sono il cuore del nostro impegno.
TRADIZIONE
Portiamo in tavola i sapori autentici della cucina emiliana, onorando le ricette
classiche e reinterpretandole con amore per la nostra terra.