MENUTutte le proposte di MangiAbile sono realizzate con materie prime di prima qualità e le ricette sono state donate direttamente da noti chef italiani del territorio.
COLLABORANO CON NOI:
MASSIMO BOTTURARistorante “Osteria Francescana” Modena 3 stelle Michelin
BRUNO BARBIERIChef bolognese con 7 stelle Michelin nella sua carriera
AGOSTINO IACOBUCCIRistorante “Iacobucci” Castel Maggiore 1 stella Michelin
NICOLA ANNUNZIATARistorante “I Portici” Bologna 1 stella Michelin
Antipasti Tagliere di salumi e formaggi Tigelle e gnocco fritto Carpaccio con rucola e parmiggiano tigelle vegane con verdure*
PrimiTagliatelle al ragùTortellini in brodoLasagne bolognesi Lasagne verdi con besciamella di soia*
SecondiCotoletta alla bolognese Faraona al forno con patateBrasato con polentaPolpette di ceci con patate al forno*
DessertTiramisùPanna cottaGelatoSorbetto*
scarica il nostro menu*Soluzioni vegane